Sie möchten die kurze Spargelsaison voll und ganz auskosten oder wollten schon immer mal einen Bratling aus Algen probieren? Von klassisch bis außergewöhnlich exotisch – unsere Aktionswoche hält für jeden Geschmack das passende Gericht bereit. Zusätzlich zum regulären Speiseplan wird es von Montag bis Donnerstag jeden Tag ein Special geben.
Ihr Wunschgericht können Sie zwischen 11:00 und 14:00 Uhr in der Mensa, Campus Essen abholen. Mehrweggeschirr ist immer gern gesehen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen guten Appetit.
Montag
Niedertemperatur gegarte Rinderhüfte mit Pommes frites, Kräuterbutter und Salatbeilage
Dienstag
Portion frischer Stangenspargel mit einem kleinen Kalbsschnitzel und neuen Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
Mittwoch
Frisches, gebratenes Lachsfilet auf Kartoffel-Gemüse-Ragout mit Meerrettichsauce
Donnerstag (vegan)
Algenbratling mit Limonen-Kokos-Sauce, Ragout von grünem und weißem Spargel dazu gebratene Mie-Nudeln
Preisübersicht
Studierende: 5,00 €
Bedienstete: 6,50 €
Alle Gerichte im detaillierten Überblick: Speisepläne
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der aktuellen Coronaschutzverordnung in unseren Mensen und Cafeterien ausschließlich Studierende und Bedienstete der Hochschulen sowie Beschäftigte des STUDIERENDENWERKS empfangen dürfen.
