Das wichtigste Fest in China und vielen asiatischen Kulturen ist das Frühlingsfest, mit dem nach dem Mondkalender das neue Jahr beginnt. Dieses Fest holen wir ins Ruhrgebiet und feiern gemeinsam mit dir den Start ins Jahr des Hasen!
Neben authentischen Gerichten in den Mensen vermittelt dir ein buntes Rahmenprogramm am Duisburger Campus asiatische Traditionen.
Aktionsmenüs in den Mensen, Campus Essen, Duisburg und Mülheim
Wonach schmeckt das asiatische Frühlingsfest? In unseren drei Mensen findest du es heraus! Vom 23.01. bis zum 25.01.2023 kannst du dir täglich ein asiatisches Aktionsmenü schmecken lassen.
Die Rezepte und das nötige Know-how für die authentische Umsetzung hat unser Mensa-Team direkt von studentischen Expert:innen erhalten. Bei einem Probekochen wurden die Gerichte gemeinsam mit Studierenden verkostet und festgelegt.
Auf unserem Speiseplan steht neben „Jiaozi“ (Gefüllte Teigtaschen auf Gemüse-Beet mit Sojasauce) z. B. auch „Ji Tang“ (Hühner-Topf mit asiatischem Gemüse, Shiitake-Pilze und Reis). Mehr Details zu den Aktionsmenüs findest du unter stw-edu.de/speiseplan
Spannende Aktionen am Duisburger Campus: 23.01.2023, 11:00 - 14:00 Uhr
Welche Bräuche sind mit dem Frühlingsfest verbunden und was steckt dahinter? Mit interessanten Aktionen in der Mensa, Campus Duisburg bringen wir dir am 23.01.2023 Traditionen rund um das Neujahrsfest näher. Zwischen 11:00 und 14:00 Uhr erwartet dich:
• Zuckermalerei (mit geschmolzenem Zucker wird auf eine Mamor- oder Metalloberfläche gemalt)
• Selfiewand mit Polaroidbildern
• Kalligraphie-Workshop
• Quiz zum Frühlingsfest
Wir freuen uns auf dich!
Dabei sein – mitmachen – mitgestalten
Die Aktionen zum asiatischen Frühlingsfest sind Teil unserer interkulturellen Projektarbeit. Du hast eine eigene Idee? Wir sind ganz Ohr! Es spielt keine Rolle, ob du dich bei anstehenden Projekten einbringen oder eigene Ideen umsetzen möchtest – wir freuen uns auf deinen Input und über jede helfende Hand.
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